Im Restaurant will auch niemand einen Aperitif kaufen, aber „schön in den Abend zu starten“ – das wollen doch die meisten.

Also empfiehlt es sich, persönlicher zu werden und mehr auf die Bedürfnisse, Motive und Gefühle einzugehen und diese auch anzusprechen. Menschen treffen Entscheidungen emotional und sie wollen keine Übernachtung, keinen Aperitif und keine Verpflegung kaufen, sondern sie möchten Erlebnis, Erholung und Belohnung. 

So steigt neben der Gastzufriedenheit auch Ihr Umsatz – eine Upselling Methode, die sich bewährt.